makizushis
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miss-magic-29
emmachan
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makizushis
Makizushi:
ingrédients:
feuilles de Nori x8pour 4 personnes( à trouver chez BelleAsie)
riz rond 250g pour 4 personnes(pour ceux de riz au lait)
saumon fumé, un paquet
concombre x1
1. Rincez le riz dans l'eau froide, puis le mettre dans 1,5l d'eau froide à bouillir
2. laissez bouillir jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau (30min environ)
3. en attendant que le riz refroidisse, peler le concombre et le couper en lamelles et faire des tranches de saumon.
4. Posez une feuille de Nori sur du papier sulfurisé. Sur le rectangle de nori disposer un bande de riz horizontale ( 1 quart de la surface) et sur le riz mettre une lamelle de chaque puis rouler en tenant bien la garniture.
5. quand les rouleaux ont bien refroidis, avec un couteau genre "a viande" faire des rondelles
6. laisser refroidir les rondelles 1h au frigo
7 manger avec de la sauce soja^^
ingrédients:
feuilles de Nori x8pour 4 personnes( à trouver chez BelleAsie)
riz rond 250g pour 4 personnes(pour ceux de riz au lait)
saumon fumé, un paquet
concombre x1
1. Rincez le riz dans l'eau froide, puis le mettre dans 1,5l d'eau froide à bouillir
2. laissez bouillir jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau (30min environ)
3. en attendant que le riz refroidisse, peler le concombre et le couper en lamelles et faire des tranches de saumon.
4. Posez une feuille de Nori sur du papier sulfurisé. Sur le rectangle de nori disposer un bande de riz horizontale ( 1 quart de la surface) et sur le riz mettre une lamelle de chaque puis rouler en tenant bien la garniture.
5. quand les rouleaux ont bien refroidis, avec un couteau genre "a viande" faire des rondelles
6. laisser refroidir les rondelles 1h au frigo
7 manger avec de la sauce soja^^
Re: makizushis
oui en fait c'est la même chose maki=roulé en japonais donc makizushi=sushi en rouleau!!!
oui en fait je trouve que le papier sulfurisé c'est bien plus simple vu que rien ne colle dessus^^
oui en fait je trouve que le papier sulfurisé c'est bien plus simple vu que rien ne colle dessus^^
Re: makizushis
Oooh superbe, ça donne fin !!
lusty majo- Maitre lolita
- Messages : 1598
Coeurs ♥ : 16639
Date d'inscription : 16/10/2010
Age : 35
Localisation : Morbihan, Bretagne
Re: makizushis
Elle est vraiment sympa, bien faite et tout... Même si j'ai pas compris tout de suite pour le mirin. xD
.... par contre, y'a des fautes. J'me permets de réécrire, parce que pour moi, les phrases pourraient être mieux tournées. Après vous fites ce que vous voulez. :p
"Pour le riz : Prenez-en comme vous désirez, mais n'oubliez pas combien vous en avez pris."
"Ajouter de l'eau. Multipliez le poids du riz par 1,5 pour savoir le nombre de Ml à verser."
"...."
"Pour faire de beaux maki(s), suivez bien la méthode de la vidéo ! " (je sais pas trop pour le pluriel de maki n'étant pas un mot français, peut-on y mettre un s ?)
et un petit bon appétit à la fin !
en tous les cas ça donne envie. :p
.... par contre, y'a des fautes. J'me permets de réécrire, parce que pour moi, les phrases pourraient être mieux tournées. Après vous fites ce que vous voulez. :p
"Pour le riz : Prenez-en comme vous désirez, mais n'oubliez pas combien vous en avez pris."
"Ajouter de l'eau. Multipliez le poids du riz par 1,5 pour savoir le nombre de Ml à verser."
"...."
"Pour faire de beaux maki(s), suivez bien la méthode de la vidéo ! " (je sais pas trop pour le pluriel de maki n'étant pas un mot français, peut-on y mettre un s ?)
et un petit bon appétit à la fin !
en tous les cas ça donne envie. :p
Aima- Supreme de Lolita
- Messages : 491
Coeurs ♥ : 15403
Date d'inscription : 25/10/2010
Age : 38
Localisation : Nantes
Re: makizushis
Super la vidéoooo !!! =DD
Et c'est moi qui parle et qui fait tout... ça fait trop bizarre xDDD
Et c'est moi qui parle et qui fait tout... ça fait trop bizarre xDDD
Wakaba- Jedi Lolita
- Messages : 565
Coeurs ♥ : 15462
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 35
Localisation : Brest
Re: makizushis
Aima, j'ai trop la flemme de changé tout ! xD C'est super long T-T ... Désolé, mais pour la prochaine je ferai peut -être un prototype pour qu'elle soit parfaite !
En tout cas, si elle est clair c'est super ! Merci beaucoupppp !
En tout cas, si elle est clair c'est super ! Merci beaucoupppp !
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